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《米其林遇見米其林》劇情介紹
導演: Angel Parra / José Antonio Blanco
類型: 紀錄片
制片國家/地區: 西班牙
上映日期: 2017-02-12(西班牙)
片長: 74min
又名: 米其林遇見米其林(臺)
IMDb鏈接: tt7424260
劇情簡介……
一般人對米其林嘅印象系高不可攀嘅高級打理，可米其林唔系嘢食名額，更加系對主廚打理工作嘅全面肯定。嘢方兩位頂尖主廚，說明兩種迥然不同嘅打理精神。
西班牙后生新創主廚四尼柯艾夏嘅打理，深受阿媽同亞嬤嘅影響，喺回溯傳統打理中尋求創新與永續。不斷開發創新打理并從中連結嘢食與人、環境嘅關系，試圖用嘢食創造幸福與快樂。
日本國寶級主廚小野二郎住重嘅系，打理過程中嘅實凈鍛練。堅持傳統，日復一日重復嘅打理工序中，尋求絕對精確與無止盡嘅進步，相同嘅打理呈現不斷精進嘅味覺。
當米其林遇上米其林，嘢方兩位米其林三星主廚嘅視角與交會，等我哋睇到，打理不特只系烹飪嘢食，更可深化成一種生活、分享、愛嘅方式，同尋找靈魂嘅過程。
